玉露園のお徳用こんぶ茶で煮物

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この度は、玉露園「お徳用こんぶ茶」を使って煮物を作る機会に恵まれました。





材料は焼き豆腐、厚揚げ、椎茸です。

700CCの水にこんぶ茶を大さじ1杯入れて、

次に砂糖大さじ3杯とめんつゆ200CCを入れて、

材料を食べやすい大きさに切って煮込みます。

お手軽簡単に煮物が完成です。

こんぶ茶を入れると、味に少々のコクが出るので良いです。

煮物は1日置いた方が味がしみて美味しさが増します。