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2019-05-19(Sun)

マギー 無添加うどんつゆ 関西風

マギー 無添加うどんつゆ 関西風1


この度は、モラタメさんより、

マギー 無添加うどんつゆ 関西風をお試しする機会を頂きました。


マギー 無添加うどんつゆ 関西風2


これは、昆布の風味とうまみを大切にした上品な味のおだしです。

昆布と鰹節の風味が鼻腔にぬける香りとともにお楽しめる逸品とあったので早速、きつねうどんを作ってみました。

京料理 たん熊北店監修のうどんのつゆなので、どんな味わいなのか、すごく楽しみでした。


マギー 無添加うどんつゆ 関西風3


お上品な薄味のおつゆです。

でも、決して味がないわけじゃなく、だし本来の美味しさが楽しめます。

50%塩分控えめだったのですね。

我が家では、健康に良いことをしようと、体に良いものを積極的に食べたりしているので、これはなかなか我が家の嗜好に合っていると思いました。

お休みのお昼に美味しく頂きました。

うどん以外にも、たん熊北店総料理長おススメの簡単寄せ鍋も作ってみたいと思いました。









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No title

年を経るほどに、濃い味がきつい時もあり、
上品な薄味の方がほっこりと落ち着くようななってきました。
昆布&鰹節の風味と香りを楽しめるのはいいですね。
私も食べてみたくなりました♪

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ぷーどる♀さん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

年と共に、濃い味は良くないと私も思い、なるべく素材の味を
活かしたものを口にするようにしています。
お上品な味わいは、ほっこりと落ち着きを与えてくれますね。
このようなことを感じられると言う事は、私も年を取ったなと
実感するのでした(≧▽≦)
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