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2018-07-26(Thu)

佐賀発こだわりのご当地商品

佐賀県のご当地商品



モラタメさんより、

佐賀県商工会連合会 佐賀発こだわりのご当地商品がモラえるとのことなので申し込んでみました。

佐賀県内の商工会から個性溢れる10種類の商品の中から、ひぜん前 京すしさば工房 さばの燻製を選んでみました。

対馬産の鯖を使っていて、伯方の塩とてんさい糖、オリジナルブレンドのハーブに漬けて1日寝かした後、サクラチップを使用し、特注の燻製機にて仕上げた天然由来の素材にこだわった逸品とのことなので興味を持ちました。

美味しそうなので、ぜひお試ししてみたいと思いました。








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