2017-03-18(Sat)

気になる海鮮居酒屋「渋谷宇田川町のひもの屋」




渋谷宇田川町のひもの屋とは、渋谷界隈で唯一、滝が流れ、優雅に金魚が泳ぐ隠れ家を彷彿とさせる大人な和空間で新鮮な海鮮と、プレミアムな日本酒、焼酎が個室で楽しめる居酒屋です。

私も魚介類は大好きなので、すごく興味津々です。

渋谷って、若者が溢れている街というイメージがあったので、このような素敵なお店があることは意外でした。


グルメサイト・食べログ、ぐるなび、ホットペッパーグルメ、ヒトサラに情報が掲載されていて、すごくわかりやすいです。

興味を持ったのは、ぜひ食べてほしいメニューの紹介ですね。

その日に築地市場から取り寄せた美味しい鮮魚だけを使っている鮮魚大漁盛は素敵ですね。

大きな金目鯛の開きはとても美味しそうです。

一番目を惹いたのは、大好きないくらがふんだんに使われているこぼれイクラ飯です。

一度は食べてみたいな~って思いました。





日本だけではなく世界各地から本当においしいひものが仕入れられていて、備長炭でじっくりと焼き上げていくというのは家庭では作れない味がここにあるなって思いました。





和食全般を専門ジャンルとする料理人・佐藤健さんが作っています。

お店の場所もJR各線 渋谷駅 徒歩4分、東急東横線 渋谷駅 徒歩4分とすごく便利なところにありますし、機会があれば行ってみたいですね。


■店名:渋谷宇田川町のひもの屋
■TEL:03-3476-8088
■住所:東京都渋谷区宇田川町12-7 エメラルドビルB1



これは、レビューブログから情報を頂きました。

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